Back

ⓘ Jipang kacang




                                     

ⓘ Jipang kacang

Jipang Kacang ya iku panganan khas saka Kabupaten Kebumén, Jawa tengah, Indonesia. Jipang Kacang digawé saka bahan prasaja ya iku gula Jawa utawa gula arén lan Kacang. Nggawene ya iku kacang sing wis digiling kasar uga disangrai banjur disiram gula Jawa kenthel nganti ngrata ana ing ndhuwur loyang utawa tampah. Enténi nganti atos terus diiris kothak. Rasané legi lan gurih déné ambuné wangi bangét. Panganan iki ya iku panganan tradhisional saka jaman biyén sing isih ana nganti sapréné. Bedané manggon ana ing bahan pembungkuse. Nek dhisik nganggo godhong gedhang garing, déné saiki nganggo plastik.

                                     
  • santené warna abang. Bahan - bahan kang sok dinggo gawé lodéh ana labu jipang kacang dawa, térong, peté, témpé, lombok, jagung enom, lan santen. Lodèh iki
  • Soedirman lair ing kéné. Nopia Ès Duren Kacang Asin Kacang goreng Grantung Sroto So Sroto Kriyik Jipang Kacang Satu Kacang Ijo Satu Beras Ketan Sriping Permèn
  • jambu mede utawa jambu mete Id. jhambu monyèt Md. jambu dwipa, jambu jipang nyambu monyèt Bl. nyambuk nyĕbèt Sas. jambu érang, jambu monyét Mink
  • antarané Arya Penangsang lan Sutawijaya kang dicaritaaké ana ing Legenda Arya Jipang Liyané Legenda Arya Penangsang karo jaran Gagak Rimangé, Kabupatèn Blora